實習處報告:
一、一般業務
(一)成員介紹:本處教師兼行政新任人員為:
實習組長楊雪慈老師、食品加工科主任吳建勳老師、均質化負責人劉奕老師,餘續任。
(二)暫訂8月23日(星期三)中午12時10分召開期初實習會議暨四健會會議
二、技藝競賽
(一)競賽時程及本校報名參加之職種
類別 | 比賽地點 | 參加職種 | 正式報名時程 | 競賽時程 |
農業類 | 北門農工 | 園藝、造園景觀、畜產保健、食品加工、食品檢驗分析 | 9/4-9/6 | 11/14-11/16 |
家事類 | 嘉義家職 | 烹飪、服裝製作
| 8/23-9/1 | 11/7-11/9 |
商業類 | 台南高商 | 烘焙、餐飲服務 | 9/1-9/11 | 11/21-11/23 |
(二)技藝競賽各職類陸續加強訓練,預計於8月底前各科正選選手名單。各科之選手訓練,八月起可開始執行優質化D2技藝紮根圓夢啟航之相關培訓計畫(俟計畫核定,簽核後實施),感謝指導老師的辛勞。
(三)各類別之技藝競賽之指導教師及選手之住宿皆已完成預訂,近期會簽辦技藝競賽選手經費需求案。
(四)請各科主任協助提供技藝競賽校內初賽前3名學生名單,並通知正選手於8/31繳交2吋大頭照(1張)、身分證、學生證(需蓋有3上註冊章)至實習組。
三、均質化計畫
105學年度均質化計畫已執行完峻,預計於8月底前製作結報表及成果報告書。
四、技職再造專案計畫
計畫名稱 | 申辦單位 | 105學年度 | 106學年度 |
業師協同教學 | 園藝、畜保、加工、家政、資應、餐飲 | 已執行完,已製作結算表 | 已送出修正之核定版 |
業界實習與職場體驗 | 園藝、畜保、加工、家政、資應 | 已執行完,待經費核銷 | 本年度增加餐飲學程,已於8/4寄出核定版 |
提升實習實作計畫 | 畜保、加工 | 已執行完,已製作結算表 |
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五、技能檢定在校生專案計畫
工業類丙級在校生技能檢定:「烘焙」與「肉品加工」術科測試,已於6/19-23辦理完峻,經費預計於8月30日前完成結報。