學校沿革
中華民國8年1月4日日本政府針對（在臺灣之臺灣人）頒行臺灣教育令，及簡易實業學校規則，對臺灣人實施差別教育體制，至民國11年2月6日並另頒實業學校令及實業補習學校規則，做為臺灣實業教育之發展依據，本校依據實業補習學校規則
初創於民國13年3月10日關西公學校內，校名為【臺灣公立關西農業補習學校】為二年制。
民國21年3月21日本校改制為【臺灣公立關西農林專修學校】仍為二年制。
民國34年3月31日升格為【新竹州立關西實踐農林學校】，改制為三年。
民國34年臺灣光復，我國政府正式接管本校並派楊習日先生兼任校長（34.11.05）。.
民國35年2月呂杰全先生兼任本校校長.。
民國35年4月15日改制為【新竹區立關西中級職業補習學校】。
民國36年8月1日改制為【新竹縣立關西初級農業職業學校】，改制後首任校長何阿財先生到任。
民國37年7月10日舉行改制後初級部第一屆畢業典禮.。
民國42年9月1日試辦高級部招收初中畢業生。
民國44年8月1日奉准招收女生。
民國46年8月1日奉令辦理示範農校接受美援。
民國48年8月1日改制為【新竹縣立關西高級農業職業學校】。
民國51年2月1日本校由關西鎮西安里老街舊址遷入現址。
民國55年8月本校成立畜牧獸醫科。
民國57年8月政府頒布省辦高中縣辦初中，本校為【臺灣省立關西高級農業職業學校】。
民國63年8月將原農產製造科改為『食品加工科』增一班
民國68年7月農業經營科改為『農場經營科』接受新竹縣、市之鄉、鎮農會保送農家子弟甄試入學就讀
民國72年8月1日何阿財校長退休，林瓊瑤校長到任。
民國72年8月1一日奉令試辦延教班，招收畜牧獸醫科學生一班
民國73年8月1日增設農村家事科
民國74年8月奉令成立【關西高級農業職業學校附設進修補習學校】原延教班撤銷併入，改夜間上課
民國75年8月1日本校附設補校增設茶業科一班
民國81年8月林瓊瑤校長退休，姜禮讓校長到任
民國82年7月本校第一次參加新竹區高職聯招，
民國82年10月辦理國中技藝教育班
民國84年4月奉令【試辦綜合高中】三屆五年。
民國84年8月12日姜禮讓校長調職許益雄校長到任
85學年度起至87學年度每學年度招收高中部學生四班
民國86年9月教育部核定本校辦理【高職特教班】招收新生一班（家政科）
民國87年11月27日教育部核定本校為【八十七學年度環境保護校園生態保育中心學校】
民國87年12月24日臺灣省政府教育廳核定本校特教班三班（加工科），行政大樓、食品加工大樓、農畜大樓、綜合大樓、圖書館、新
建教學大樓等建築逐年竣工使用，對提昇教學品質影響至大。
民國88年卓秀冬校長接掌校務，致力於學程、學科調整以適應學生及社會需求，復辦理社區大學以滿足社區人士在進修的學習動機。
民國89年2月1日改制為 ( 國立關西高級農業職業學校)
民國92年8月，本校改制為[國立關西高級中學]
民國93年2月卓秀冬校長退休，徐國樹校長接篆，秉持[全人教育]理念，塑造適性發展得學習環境，學校充滿光明遠景。
民國97年8月1日徐國樹校長調職,涂仲箎校長接篆到任
民國98年1月1日開始實施校務基金
97年度社區大學評鑑榮獲甲等
民國99年戴偉臣同學繁星錄取國立政治大學土耳其語文學系
民國99年3月29日高中優質化輔助方案第1期程列為成效績優學校
民國99年5月28日教中(行)字第0990508496號函同憶匡列補助本校資訊大樓.資技大樓.家政大樓.畜牧大樓.展示中心補照費用2463萬元
民國100年6月10日榮獲100學年度高中優質化輔助方案第2期程續辦學校申請計畫審查結果--(最優)
民國102年獲優質高中認證。
民國102年獲優質精進計畫補助。
民國102年7月與日本庄原實業高中締結姊妹校。
民國102年8月1日蔡國強校長退休吳原榮校長到任。
民國102年獲國際教育計畫補助。
民國103年大學入學繁星推薦徐仲俊同學錄取台大, 為本校首位應屆畢業生進台大。
民國103年3月12日本校原生植物園區啟設典禮.
民國103年5月獲優質化特色領航計畫補助，展開特色課程新紀元。
民國103年8月開始擔任104學年度竹苗區免試入學主辦學校 。
民國103年農業類科技藝競賽榮獲園藝職種個人全國第一名(曾則詠)。園藝職種團體獎全國第一名(曾則詠.張晉維)
民國103年12月9日馬總統夫人周美青女士應學生每人一卡一信之邀，蒞臨本校進行「漢字書法藝術之美」演講。
民國104年4月8日本校獲國教署補助設置關高--Bike解決學生通勤急迫需求。
民國104年4月本校受教育部肯定 , 獲選為優質化色領航新竹縣區指定辦理學校, 擔任地區優質領航地位。
民國104年承辦104學年度竹苗區高級中等學校免試入學業務.
民國104年4月19日教育部吳思華部長與國教署吳清山署長蒞校訪視補救教學實施概況，稱讚本校表現，
吳部長為創校90年首位蒞校的教 育首長。
民國104年關高人第四期出刊，校長提出全校師生以成為「洋洋大觀關高人」為目標、為榮。
民國108年6月30日吳原榮校長退休。
民國108年6月30日至7月31日沈永昆祕書代理校長。
民國108年8月1日凃仲箎校長到任。
民國109年承辦109學年度竹苗區高級中等學校免試入學委員會入學業務。
民國111年2月1日凃仲箎校長退休。
民國111年2月1日至7月31日沈永昆祕書代理校長。
民國111年8月1日邱宇捷校長到任。
民國113年4月20日舉辦百年校慶募款餐會。
民國113年7月司令台新建工程、行政大樓川廊裝修工程、學美美學 茶工廠整修工程完工。
