學校考量現有空間及設備,並參酌部定設備基準,優先增置不足之基本設備,以滿足家政科之教學需求為原則。
本科教學設施及設備力求完美,專業實習教室空間寬敞、光線充足、空氣流通,供應充裕的器材用具,供學生實習之用。
名稱 |
教室照片 |
備註
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中餐實習教室 |
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108年全新整修完成,內含12組工作台及1組教師示範工作台,提供安全寬敞的實習環境。 |
西餐實習教室 |
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兼烘焙實習教室功能。包括西式爐具工作台8組、3層單盤烤箱4台、蒸氣烤箱1台、發酵箱2台、冰箱2台及其他常用設備、器具
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飲調教室 |
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吧檯、儲藏室、義式咖啡機3座、磨豆機、開飲機2座、殺菌烘乾機2台、冰箱、製冰機、爐具1組、飲料調製乙、丙檢練習器具、其他各種飲料調製器具 |
餐服教室 |
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現有餐服丙檢餐廳技能項目8套設備,展示櫃、視聽器材1套、餐服備品
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房務教室 |
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現有餐服丙檢旅館技能項目單人床設備8組、雙人床設備6組、活動床4組、備品櫥櫃6組、視聽設備1套
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縫紉教室 |
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平車、工作台40組、工業蒸氣熨斗12組、考克機10台、盲縫機、鎖眼機、人檯 |
手工藝教室 |
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工作台、各式手工藝器具、材料
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門市服務教室 | 內有放置各類家政相關書籍與雜誌 | |
美姿美儀教室 |
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鏡牆、男女更衣室、化妝台、伸展台、播音設備、儲物櫃、鞋櫃 |