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校史文物 / 校園風華 / 50年關農茗茶

關西高中整理舊倉庫 意外發現老茶葉

創校91年歷史的新竹關西高中(原關西農校),校方在整理倉庫中,找到數十年前學生製作的茶葉,其中大部分保存良好,都超過40年以上的歷史,這些老茶葉奇貨可居,有商人叫價一斤3萬元,意圖向學校收購,不過校方決定不賣,將這些古董老茶只留給貴賓品嚐。走進新竹縣關西農校,製茶工廠的儲藏室,迎面撲來的是一陣陣茶香,偶然機會發現老茶葉,打開塵封的儲藏櫃,發現一袋袋,已經烘焙好的包種茶葉,裡面放有一張已經泛黃的紙條,寫著茶種的名稱以及製作年代,其中最早的是在民國68年代製作,這些老茶葉保存良好,但種類與數量卻有不一。重量100多斤有碎的紅茶 ,條型紅茶 包種茶三種,(大小包有多重),從2、3斤到5、6斤 ,最重高達3、40斤。已經40年歷史的,全發酵的紅茶葉泡起來,茶湯色澤圓潤鮮紅,喝起來完全沒有苦澀味,有茶葉商人得知這個消息,一斤出價3萬元要收購。對治療咳嗽有效,以及對身體健康很好 ,校方捨不得賣這些茶葉 ,全數被收藏起來。這麼珍貴的茶葉,校方只作為招待貴賓之用,並將老茶重新裝袋封存,當成傳家寶看待,希望師生能體驗,一袋茶一世情的珍貴滋味  (2007-05-16客家電視台)

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