1.專業知識: |
(1)具備食品加工各相關專業領域的基本知識。 (2)對食品加工基本技術與生產機具操作具備基礎認識。 |
2.專業技能: |
(1)熟悉對食品加工各單項基本生產技術的操作。 (2)建立基本的食品加工技能。 |
3.專業態度: |
(1)養成對個人專業負責及刻苦耐勞虛心求教的態度。 (2)建立生涯發展與終身學習的認知。 |
1.專業知識: |
(1)具備食品加工各相關專業領域的基本知識。 (2)對食品加工基本技術與生產機具操作具備基礎認識。 |
2.專業技能: |
(1)熟悉對食品加工各單項基本生產技術的操作。 (2)建立基本的食品加工技能。 |
3.專業態度: |
(1)養成對個人專業負責及刻苦耐勞虛心求教的態度。 (2)建立生涯發展與終身學習的認知。 |