一、 實習處工作報告
(一)綜合業務
1.本學期第三次實習輔導會議預
訂6/15(三)12:10於簡報室召
開。
(二)技能檢定
1.已於06/01(三)13:00於簡報
室召開工作協調會議。
2.105年在校生專案技能檢定,本
校為烘焙術科及肉製品加工術科
檢定考場。烘焙考生人數共120
人,辦理日期6/20-6/24共5天;
肉製品加工考生人數共157人,
辦理日期7/4-7/12共7天。
(三)技藝競賽
1.農業類與家事類技藝競賽報名與
繳交各職種報名費。
2.各科均預計於六月底前選拔校訂
選手,陸續辦理初賽中。
(四)技藝競賽承辦
1.函請各參賽學校填報參賽學校基
本資料與報名事宜。
2.調查並寄送各職種命題委員所需
之命題參考用教科書。
3.請各職種回報5/17會議討論事項
之內容。
4.105學年農業類技藝競賽第二次
競賽工作協調會預計6/21召開。
(五)各科工作重點
1.5/31(二)小羊兒幼兒園參訪園藝
科與畜保科。
2.5/31(二)加工科辦理均質化研
習。
3.6/01(三)家政科與餐飲學程畢業成
果展。
4.6/04(六)園藝與加工科辦理特色
課程成果展暨謝師宴。
5.6/04(六)畜保科辦理特色課程成
果展暨CAS優良肉品推廣活動。
6.6/08(三)家政科辦理服裝成果
展。
7.6/15(三)園藝科辦理蔬果與穀物
釀造發酵研習。