一、一般業務
(一）實習處各計畫交通車採購案已核，移請總務處採購招標中。
二、實習安全衛生
(一)衛生安全教育實施調查表發給各科，請科主任交予任課教師勾選，實習處將依勾選狀況進行後續追蹤。◎「實習(驗)日誌」的填寫與否以「衛生安全教育」宣導與否為依據，不另作調查，教師實施「衛生安全教育」者，表示該課程有進入實習(驗)室，所以必須請實習股長填寫「實習(驗)日誌」。
(二)請各科(設備組、資訊學程)協助宣導，有教授專業實習科目教師於開學二週內實施實習場所(實驗室)「衛生安全教育」宣達相關事宜，並於9/8(三)前將相關紀錄資料擲交實習處立騰先生。
(三)實習(驗)教室安全衛生
1.每週巡查表繳交控管
科別 | 0903 | 0910 | 0911 | 0924 | 1001 |
園藝科 | v | ||||
畜保科 | v | ||||
加工科 | v | ||||
家政科 | v |
(四)實習課程防疫記錄表
建立好google表單，請有教授實習課程的教師，每週上網填寫。
https://forms.gle/r1nsNuBCVm8jCvKA8
三、技能檢定
( 一)全國三梯次技術士技能檢定於9月7日(二)開始團體報名作業，本校可報名職種為：女裝、中餐烹調、烘焙食品、肉製品加工、寵物美容、會計事務、電腦軟體應用乙級、電腦硬體裝修，請各科提醒學生相關報名資料及報名費用最遲請於9月6日(一)前繳交至實習處完成報名作業(若報名人數未達15人，請利用個人通訊報名)。
(二)110年度技能檢定項目如下：
(1)在校生專案技檢
班級 | 職類代號 | 職類名稱 | 報檢 人數 | 合格人數 | 合格率(%) | 指導 老師 | 備註 |
園一 | 13300 | 園藝 | 31 | 藍秋月 | 9/7~9/9北科 延期至9/23-25 | ||
園二 | 13300 | 園藝 | 2 | 鎖瑋霖 | 北科 | ||
園二 | 13600 | 造園景觀 | 17 | 陳嘉政 | 北科 | ||
畜一 | 09408 | 肉製品加工 | 35 | 王素貞 | 關高 | ||
工一 | 07721 | 烘焙食品-麵包 | 36 | 陳凱如 官青誼 | 東泰 | ||
工二 | 09200 | 食品檢驗分析 | 29 | 吳建勳 | 龍高 | ||
二丁餐 | 07602 | 中餐烹調-葷食 | 11 | 朱禹禎 | 仰德 | ||
家二 | 07721 | 烘焙食品-麵包 | 20 | 楊雪慈 | 東泰 | ||
二丙應 | 11800 | 電腦軟體應用 | 49 | 徐惠珠 | 義民 | ||
二丁技 | 02800 | 工業電子 | 22 | 曹朱榜 | 內思 | ||
合計 | 252 | ||||||
(2)全國或即測即評
班級 | 職類代號 | 職類名稱 | 報檢 人數 | 合格 人數 | 合格率(%) | 指導 老師 | 備註 |
工三 | 09600 | 中麵 | 1 | 陳凱如 | |||
工三 | 09200 | 食品檢驗分析 乙級 | 7 | 3 | 42.86 | 吳建勳 | 9/5號 |
三丁餐 | 20600 | 飲料調製 | 11 | 9 | 82% | 陳麗蓮 | |
三丁餐 | 07721 | 烘焙麵包 | 11 | 楊雪慈 | |||
家三 | 04800 | 女 裝 | 10 | 張昭琴 | 8/27桃竹 苗分署 | ||
家二 | 07600 | 中餐烹調 | 34 | 陳以淵 | 9/6-9/7 東泰 | ||
畜一 | 11800 | 電腦軟體應用 | 16 | 陳憶平 | 8/30-8/31 | ||
合計 | |||||||
四、技藝競賽
(一)110學年度技藝競賽，四科、二學程共參賽11個職種，參賽學生計17人，
相關資訊彙整如下：
職類 | 承辦學校 | 參賽職種(人數) | 一階報名 | 校內 初賽 | 二階報名 | 競賽日期 |
農業 | 苗栗農工 | 園藝(2) | 5/31~7/31 | 9/15前 | 9/24~9/30 | 11/16-18 |
造園景觀(2) | ||||||
畜產保健(2) | ||||||
食品加工(2) | ||||||
食品檢驗分析(2) | ||||||
家事 | 三民家商 | 飾品製作(2) | 11/9-11 | |||
膳食製作(2) | ||||||
商業 | 彰化高商 | 餐飲服務(1) | 11/30~12/2 | |||
中餐烹飪(1) | ||||||
烘焙(1) | ||||||
程式設計(1) |
(二)110年各類技藝競賽已完成第一階段報名，各職類校內初賽規劃務必先上簽，
並於9/15前完成選手選拔，各職種培訓計畫擬定後請交實習組彙整。
(三)各類別之技藝競賽之指導教師及選手之住宿皆已完成預訂，近期簽辦技
藝競賽選手經費需求案。
(四)110農業類技藝競賽規則說明會議8月20日(星期五)上午10時00分召
開線上會議，共計5職類的指導老師參加。
(五) 技藝競賽系統填報說明會 :110年9月17日 早上，線上會議。
五、實務增能能計畫
(一)業師協同教學
申辦 單位 | 課程名稱 | 講師 | 業師現職 | 班級 | 核定 經費 | 經費 執行 |
家政科 | 烘焙實務 | 石英懿 | 新竹老爺酒店點心房主廚 | 家二 | 23,240 | |
餐飲學程 | 旅館客務實務 | 郭玟君 | 義豐餐飲店店長 | 三丁餐 | 21,238 | |
烘焙實務 | 石英懿 | 新竹老爺酒店點心房主廚 | 二丁餐 | 16,800 |
(二)職場參觀與業界實習
申辦 單位 | 子計畫 編號 | 參訪單位 | 地點 | 班級 | 核定 經費 | 經費 執行 |
園藝科 | A10001 | 福源茶業股份有限公司 | 桃園 | 園一 | 15,639 | |
A10002 | 題陞自然農場股份有限公司 | 苗栗 | 園二 | 15,639 | ||
畜產保健科 | A10003 | 四方乳品工業有限公司 | 苗栗 | 畜一 | 18,268 | |
A10004 | 雅勝冷凍食品股份有限公司 | 桃園 | 畜二 | 18,268 | ||
食品加工科 | A10005 | 南僑油脂 | 桃園 | 工一 | 16,773 | |
A10006 | 揚格食品有限公司 | 新竹 | 工二 | 14,773 | ||
家政科 | A10007 | 衣啟飛翔創客基地、新城風糖有限公司 | 新竹 | 家一 | 15,504 | |
A10008 | 小熊媽媽文化創意產業有限公司 | 台北 | 家二 | 17,504 | ||
餐飲學程 | A10009 | 老爺大酒店股份有限公司新竹分公司 | 新竹 | 二丁餐 | 12,924 | |
A10010 | 台北諾富特華航桃園機場飯店 | 桃園 | 三丁餐 | 12,324 |
因疫情，有些單位無法參訪，各科正調查中，並協助提出期中計畫修正。
(三)提升實習實作計畫
申辦單位 | 子計畫編號 | 課程名稱 | 班級 | 核定經費(元) | |
園藝科 | C30001 | 造園 | 園二 | 15,200 | |
C30002 | 專題實作 | 園三 | 15,200 | ||
C30003 | 食農試探實作 | 園三 | 15,200 | ||
畜產保健科 | C30004 | 畜產品利用 | 畜二 | 15,200 | |
C30005 | 專題實作 | 園三 | 15,200 | ||
C30006 | 食農試探實作 | 園三 | 15,200 | ||
食品加工科 | C30007 | 食品中的科學實驗 | 工三 | 15,200 | |
C30008 | 食農試探實作 | 工三 | 15,200 | ||
C30009 | 食品檢驗分析實習 | 工三 | 15,200 | ||
家政科 | C30010 | 烹飪 | 家二 | 15,200 | |
C30011 | 烘焙實務 | 家二 | 15,200 | ||
C30012 | 餐桌禮儀 | 家二 | 15,200 | ||
C30013 | 食農試探實作 | 家三 | 15,200 | ||
資訊學程 | C30014 | 工業電子實習 | 二丁技 | 12,540 | |
C30025 | 專題製作(需期中修正) | 二丁技 | 12,540 | ||
餐飲學程 | C30015 | 烘焙實務 | 二丁餐 | 9,120 | |
C30016 | 飲料實務 | 二丁餐 | 9,120 | ||
C30017 | 專題製作 | 三丁餐 | 6,270 |
六、優質化計畫執行
1.B-1導引適性就近入學
活動名稱 | 主辦/承辦 | 參加對象 | 辦理時間 | 執行進度 |
B1-4-1 群科介紹 | 實習處 群科/學程 | 社區家長 (約500人/7組) | 110年9月25日 (1節) | |
B1-4-2 大家來找茶-手作綠茶 | 實習處 園藝科 | 社區家長 (約20人) | 110年9月25日 (4節) | |
B1-4-3 親子烘焙手作體驗 | 實習處 加工科 | 社區家長 (約20人) | 110年9月25日 (4節) | |
B1-3-1 國中生職涯體驗 | 實習處 群科/學程 | 社區國中師生 (約120人次) | 110年12月 |
2. 優質化B-3
活動名稱 | 主辦/承辦 | 參加對象 | 辦理時間 | 執行進度 |
B3-1-1 技職之光經驗分享 | 實習處 | 技藝競賽選手 (40人次) | 110年10月 13-15:00 圖書館 | 家政科9/8 園藝科9/8 |
B3-1-2 技藝精進交流與培訓 | 實習處 群科(學程) | 技藝競賽選手 (40人次) | 110年8月~12月 (職種11*12節) | 家政科已簽 |
B3-2-2專題實作指導 | 實習處 群科(學程) | 專題指導 (40人次) | 110年8月~111年5月 5科(學程)*12節 | 彙整中 近期上簽 |
B3-4-2樹藝美學 | 實習處 園藝科 | 學校老師 (40人次) | 110年10月 (4節) |
3.110-1計畫採購設備如下表:
計畫 | 品名 | 數量 | 核定金額 (每台) | 合計 金額 | 子計畫 | 備註 |
優質化B-1 | 真空包裝機 | 1 | 65,000 | 65,000 | B1-4-2大家來找茶 | 園 |
優質化B-3 | 真空包裝機 | 1 | 63,000 | 63,000 | B3-2-2專題實作 | 畜 |
蛋捲機 | 1 | 27,000 | 27,000 | B3-2-2專題實作 | 畜 | |
電腦刺繡縫紉機 | 1 | 40,000 | 40,000 | B3-1-2技藝精進 | 家 | |
電動修枝剪 | 1 | 15,000 | 15,000 | B3-4-2樹藝美學 | 園 | |
均質化 | 無線溫、濕度感知器 | 2 | 32,000 | 64,000 | 110-1-1「智慧農業」 | 畜 |
無線飲水監測器 | 1 | 20,000 | 20,000 | 110-1-1「智慧農業」 | 畜 | |
白鐵搖蜜機 | 1 | 25,000 | 25,000 | 110-1-2「蜂富校園」 | 園 |
設備規格彙整中。
七、均質化計畫執行
(一)110-1經費如下表:
計畫編號 | 110-1-1 | 110-1-2 | 110-1-3 | 經費 總計 |
主題 | 教師專業社群 | 教師專業社群 | 教師專業社群 | |
上學期 | 智慧農業 | 蜂富校園 | 美學共享 | |
辦理內容 | 5場次*3小時 100人次 | 4場次*3小時 80人 1場次*2小時 20人 | 5場次*3小時 100人 | |
經常門 | 104.86 | 105.7 | 93.44 | 304 |
資本門 | 84 | 25 | 0 | 109 |
資本門項目 | 無線溫、濕度感知器2組 無線飲水監測器1組 | 白鐵搖蜜機1 組 | ||
下學期 | 蜂富校園 | 美學共享 | ||
辦理內容 | 3場次*3小時 60人次 | 5場次*3小時100人次 | ||
經常門 | 39.1 | 83.84 | 122.94 | |
資本門 | 128 | 190 | 318 | |
資本門項目 | 攪拌機 2 台 投影機1台 | 電腦刺繡縫紉機4台 平車縫紉機1台 | ||
總經費(仟元) | 853.94 | |||
(二)110-1均質化社群執行計畫如下:
(1)110-1-1「智慧農業」跨校教師專業社群(畜保科承辦)
場次 | 課程名稱 | 課程內容 | 對象 | 主講 | 時間(暫定) | 地點 |
一 | 環境控制式 禽畜舍監測 | 從產業發展現況探討高職培育之人才應具備能力 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 外聘 許振忠 | 10/8 (3小時) | 畜保科 視聽教室 |
二 | 雞隻飲水 學問大 | 從分析水質與飲水量如何影響產蛋率與蛋品質與蛋品質測定實作 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 外聘 陳亮琮 | 10/8 (3小時) | 畜保科 視聽教室 |
三 | 農業4.0 | 討論環控雞舍監測項目融入教學之方式與蛋質測定實作 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 「智慧農業」教師專業社群 | 10/12 (2小時) | 畜保科 視聽教室 |
四 | 如何從數據看雞隻健康 | 透過雞隻體重、飲水量等大數據，判斷雞隻健康，及早監測有無禽病入侵 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 外聘 林泳翊 | 10/19 (3小時) | 畜保科 視聽教室 |
五 | 農業4.0 | 討論環控雞舍監測參數融入教學之方式與蛋質測定實作 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 「智慧農業」教師專業社群 | 10/26 (2小時) | 畜保科 視聽教室 |
六 | 公開觀課 | 本校、社區及鄰近國高中師生(20人) | 「智慧農業」教師專業社群 | 12/10 (1小時) | 畜一 教室 |
(2)110-1-2「蜂富校園」跨校教師專業社群(自然科承辦)
場次 | 課程名稱 | 課程內容 | 對象 | 主講 | 時間 | 地點 |
一 | 蜜源植物與 箱外觀察 | 淺山蜜源植物介紹以及氣候對植物流密之影響與蜂箱外觀察 | 本校、社區及鄰近國高中師(20人) | 外聘 清華 大學 郭文祺 | 10/13 (3小時) | 燒炭窩竹風 樂境 |
二 | 蜂蜜的生產流程與衛生管理 | 介紹與示範蜂蜜採收，以及產品濃縮處理與保存 | 本校、社區及鄰近國高中師(20人) | 外聘 清華 大學 郭文祺 | 10/13 (3小時) | 燒炭窩竹風 樂境 |
三 | 蜂蠟精煉 與應用 | 蜂蠟精煉與應用於手工藝課程實務 | 本校、社區及鄰近國高中師(20人) | 外聘 清華 大學 郭文祺 | 11/02 (3小時) | 本校家政大樓手工藝教室 |
四 | 蜂群管理與虎頭蜂防範 | 介紹蜜蜂所需生態環境與天敵、病害防治策略 | 本校、社區及鄰近國高中師(20人) | 外聘 清華 大學 郭文祺 | 11/30 (3小時) | 本校 圖書館 2樓 |
五 | 環環相扣I | 蜜蜂養殖融入 生命科學課程 | 本校、社區及鄰近國高中師(20人) | 「蜂富校園」教師專業社群 | 12/9 (2小時) | 本校 圖書館 2樓 |
(3)110-1-1「美學共享」特色課程研發(家政科承辦)
場次 | 課程名稱 | 課程內容 | 對象 | 主講 | 時間 | 地點 |
一 | 花飾之美 環保再生 布花項鍊 | 利用舊衣布及紗質緞帶，創作組合獨特的花型項鍊，為整體造型加分。 | 本校、社區及鄰近國、高中教師(20人) | 外聘 弘光 科大 黃翠如 | 10/20 (3小時) | 手工藝教室 |
二 | 花飾之美 胸花衣飾創作 | 不織布及亮面緞帶，創作組合成美麗的花飾，可運用於胸花衣飾搭配。 | 本校、社區及鄰近國、高中教師(20人) | 外聘 弘光 科大 黃翠如 | 10/27 (3小時) | 手工藝教室 |
三 | 繡藝之美 茶杯墊製作 | 瞭解手繡、工具、材料與基本技法，進而運用於生活中。作品名稱：枇杷大葉~茶杯墊製作。 | 本校、社區及鄰近國、高中教師(20人) | 「美學共享」教師專業社群 陳麗蓮 | 11/03 (3小時) | 縫紉 教室 |
四 | 繡藝之美 花卉雙面鏡 | 將手繡技法應用於流行花卉圖案中，並製作生活常用小物。 作品名稱：綜合花卉雙面鏡。 | 本校、社區及鄰近國、高中教師(20人) | 「美學共享」教師專業社群 陳麗蓮 | 11/17 (3小時) | 縫紉 教室 |
五 | 繡藝之美 電腦刺繡之應用 | 學習電腦刺繡縫紉機及掃描裁藝機之操作，並應用於手作飾品或服飾工藝中。作品名稱：花卉刺繡束口袋。 | 本校、社區及鄰近國、高中教師(20人) | 「美學共享」教師專業社群 楊雪慈 | 12/08 (3小時) | 縫紉 教室 |
六 | 公開觀課 | 本校、社區及鄰近國高中師生 | 「美學共享」教師專業社群 | 12/23 (1小時) | 手工藝教室 |
八、實習處110學年度第一學期各項工作進度(110.09.07)
工作要項 | 實施方式 | 執行 單位 | 執行 期限 | 屬性 | 執行情形 | 備註 | |||
創新 | 例行 | 待辦 | 已簽辦 | 完成 | |||||
學校實習 | 1. 召開實習工作會議 | 實習組/各科 | 8/24 | ü | |||||
2. 實習日誌之查閱 | 管理員 | 每月 | ü | ||||||
3. 實習安全衛生檢核 | 實習組/各科 | 每週 | ü | 第二季完成 | |||||
4. 安全衛生教育紀錄表掛網、彙整 | 管理員/各科 | 9/15 | ü | 調查表彙整中 | |||||
5. 辦理實習場所安全設備保養檢查 | 實習組/各科 | ü | |||||||
6. 各科專業教室安全衛生之考核 | 實習組/各科 | ü | |||||||
校園安全 衛生 | 1.召開校園安全衛生委員會 | 實習組 | 期初 | ü | |||||
2.校園安全衛生講座 | 實習組 | 10/20 | ü | 已連絡 | |||||
證照檢定 | 1.全國技術士技能檢定報名 | 管理員/各科 | ü | ||||||
2在校生技能檢定報名 | 管理員/各科 | ü | |||||||
3.申請檢定合格場地。 | 實習組/各科 | ü | |||||||
4.造冊檢定工作費申請 | 實習處 | ü | 經費核銷中 | ||||||
5.監評老師遴聘聯繫、聘函 | 實習組 | ü | ü | ||||||
技藝競賽 | 1.各科技藝競賽儲備選手選拔 | 實習組/各科 | ü | ü | 培訓計畫(家政科已簽) | ||||
2.各科技藝競賽儲備選手集訓 | 實習組/各科 | ü | |||||||
3.簽辦技藝競賽訓練辦法 | 實習組/各科 | ü | |||||||
4.執行各科技藝競賽報名作業 | 實習組/各科 | ü | |||||||
5.各科技藝競賽聯繫作業 | 實習組/各科 | ü | |||||||
6.110學年度家事類科技藝競賽 | 實習組/家政科 | ü | |||||||
7.110學年度農業類科技藝競賽 | 實習組/園/畜/工 | ü | |||||||
8.110學年度商業類科技藝競賽 | 實習組/資/餐學程 | ü | |||||||
9.各科技藝競賽結果資料彙整 | 實習組/管理員 | ü | |||||||
10.技藝競賽選手座談會 | 實習組 | ü | |||||||
專案計畫 | 1.110學年度業師協同教學計畫填報 | 實習組/各科 | ü | ü | |||||
2.110學年度學生職場參觀及校外實習計畫申辦 | 實習組/各科 | ü | 各科洽詢中 | ||||||
3. 109年老舊實習場域翻新再造計畫 | 實習組/資訊 | 8/31 | ü | ü | |||||
4.110年度優化-充實基礎設備採購 | 實習組/各科 | 8/31 | ü | ü | |||||
5.國教署新住民子女職業技能精進訓練計畫申請 | 實習組/加工、家政科 | 9/31 | ü | 月底結算報告 | |||||
6.青年教育與就業儲蓄帳戶方案計畫 | 管理員/實習組/各科 | ü | |||||||
7.農委會獎勵高中生從農方案 | 實習組/園藝、畜保科 | 12/31 | ü | 執行中 | |||||
8.產業特殊需求類科 | 實習組/園藝、畜保科 | 12/31 | ü | 執行中 | |||||
職涯宣導 | 1.彙整各國中職涯宣導需求及時間 | 管理員 | ü | ||||||
2.職涯宣導檔案更新 | 管理員 | ü | |||||||
3.職涯宣導品申購 | 管理員 | ü | |||||||
4.職涯宣導光碟寄送各國中 | 管理員 | ü | |||||||
4.規劃執行各國中到體驗活動 | 實習處 | ü | 12/15 | ||||||
均質化 | 109-2社群活動執行 | 各科 | ü | ü | |||||
109-2進度填報 | 均質化負責人 | ü | ü | ||||||
110計畫申請 | 實習處/均質化負責人 | ü | ü | ||||||
優質化 | 109-2-B1執行成果填報 | 實習處/各科 | 8/15 | ü | ü | ||||
109-2- B3執行成果填報 | 實習處/各科 | 8/15 | ü | ü | |||||
110子計畫執行 | 實習處/各科 | ü | |||||||
其他 | 榮譽榜掛網、海報製作 | 管理員 | ü | ||||||
公布就業徵才訊息 | 管理員 | ü | |||||||
製作獎狀、服務證明 | 管理員 | ü | |||||||
行事曆掛網 | 實習組 | ü | ü | ||||||
實習會議紀錄彙整 | 管理員 | ü | |||||||
調查畢業生升學就業狀況調查 | 管理員 | ü | |||||||
配合各處室提供統計資料 | 管理員 | ü | |||||||
校友會相關業務 | 實習處/管理員 | ü | |||||||
九、園藝科110學年度第一學期各項工作進度(110.09.07)
工作要項 | 實施方式 | 執行 人員 | 執行 日期 | 屬性 | 執行情形 | 備註 | |||
創新 | 例行 | 待辦 | 已簽辦 | 完成 | |||||
一般科務 | 擬定並執行本科科務實施計畫 | 嬿婷 | 8月 | ü | ü | ||||
召開科教學研究會與科務會議 | 嬿婷/文增 | 期初 | ü | ü | 9/9(四) | ||||
嬿婷/文增 | 期中 | ü | |||||||
嬿婷/文增 | 期末 | ü | |||||||
專業教室管理老師分配 | 嬿婷 | 8月 | ü | ü | |||||
新生始業輔導科簡介與選課 | 嬿婷/嘉政 | 8/27 | ü | ü | 線上辦理 | ||||
實習器材請購、管理、修護、報廢 | 文增/健誠 | 例行 | ü | ü | |||||
實習教室之管理、佈置、整潔、維護 | 文增/健誠 | 例行 | ü | ü | |||||
科週會 | 嬿婷/文增/健誠 | 9月 | ü | ü | 計畫上簽10/6 | ||||
教師節謝師卡 | 嬿婷/文增/秋月 | 9月 | ü | ||||||
實習安全衛生 | 1. 實習安全衛生檢核 | 嬿婷/文增/健誠 | 9月 | ü | |||||
2. 安全衛生教育 | 嬿婷/文增 | 9月 | ü | ||||||
3. 辦理實習場所安全設備保養檢查 | 嬿婷/文增/健誠 | 8-12月 | ü | ||||||
4. 自主管理檢核表 | 嬿婷/文增/健誠 | 9月 | |||||||
技能檢定 | 1.造園景觀丙級技術士檢定暑假術科加強訓練(7/30-7/31測驗) | 嘉政/暐霖/翠英 | 7/12-29 | ü | |||||
2.110年在校生園藝丙級技術士暑假訓練(術科測驗9/23-9/25北科附工) | 秋月/暐霖 | 8/10-12 8/24-26 | ü | ||||||
專案計畫 | 1.提升學生實習實作能力 | 嬿婷/寶儀/嘉政 | 9-12月 | ü | ü | ||||
2業師協同教學 | 寶儀/文增 | 110-2 | ü | ||||||
3.學生職場參觀及校外實習 | 嘉政/暐霖/文增 | 12月 | ü | ü | |||||
4.農委會獎勵高中生從農方案 | 嬿婷/嘉政 | 8月 | ü | ü | 8/19-20 | ||||
5.產業特殊需求類科 | 嬿婷/文增 | 9月 | ü | ü | 8月底完成 | ||||
優質化 | 1.優質化計畫「專題製作」執行 | 嬿婷/寶儀 | 9-10月 | ü | ü | ||||
2.優質化計畫「微型創業」執行 | 嘉政/暐霖 | 10月 | ü | ü | |||||
3.優質化計畫(大家來找茶) | 嬿婷/文增/嘉政 | 9/28 | ü | 9:00-13:00 | |||||
3.優質化計畫(樹藝研習) | 嬿婷/文增/健誠 | 10-12月 | ü | 開學後聯絡講師 | |||||
均質化 | 1.均質化社群研習 | 嬿婷/文增/健誠 | 9-12月 | ü | |||||
2.國中生體驗活動 | 嬿婷/文增/健誠 | 12月 | ü | ||||||
技藝競賽 | 1.技藝競賽選手培訓(園藝) | 秋月/暐霖 | 8-11月 | ü | |||||
2.技藝競賽選手培訓(造園) | 嘉政 | ü | |||||||
3.技藝競賽選手移地訓練 | 秋月/暐霖/嘉政 | 10 -11月 | ü | ||||||
4.競賽命題說明會議(線上) | 秋月/嘉政 | 8/20 | ü | ü | 園藝職種:秋月 造園職種:嘉政 | ||||
特色招生 | 111學年續辦計畫書審查(縣政府) | 嬿婷 | 8-9月 | ü | |||||
術科測驗與簡章研習(台南高商) | 嬿婷 | 10 -11月 | ü | ||||||
特招宣導(各國中) | 嬿婷 | ü | |||||||
四健會作業 | 實習產品銷售(季節蔬果與加工產品) | 嬿婷/文增/健誠 | 9-12月 | ü | |||||
中秋節節慶園產品行銷 | 嬿婷/文增/健誠 | 9/16 | ü | 1. 多肉小盆栽 2. 水苔球 3. 烤肉香料包 | |||||
升學輔導 | 升學榜單彙整上網 | 嬿婷 | 8月 | ü | ü | ||||
產學合作 | 優秀校友經驗分享 | 嬿婷/文增 | 9月 | ü | 9/8(三)班會 羅祥恩同學 | ||||
升學講座 | 嬿婷/文增 | 5月 | ü | ||||||
「農業群」－課程研習 | 相關課程教師 | ||||||||
富光國中農業職群課程講師 | 暐霖 | 1月 | |||||||
農業群科主任會議-興大附農 | 嬿婷 | 9月 | |||||||
特教班服務群委員會議-宜蘭特教 | 嘉政 | 8/13 | 線上 | ||||||
特教班服務群農園藝技能領域教材編輯小組會議-線上 | 嘉政 | 8/2 8/10 | 線上 | ||||||
新竹縣國中技藝競賽-農業職群術科會議-鳳岡國中 | 嘉政 | 8/11 | |||||||
十、畜保科工作報告
(一)近期工作規劃及執行狀況
(1) 自7月27日降至二級防疫警戒，重新檢視學生人數、日期後，經廠家同意者，皆已順利至各廠家實習，並由科上師長至各廠家進行訪視。
(2) 受疫情影響，牧場工作繁重，除動物減量外，另於7月1日申請安心就業人員1名，8月9日申請安心上工學生5名，終得以順利維持牧場運作。
(3) 技藝競賽選手於5月選出，8月即返校進行訓練，8月17-19日參加畜試所牧草研習班，8月23-27日參加飼料鏡檢班之訓練。
(4) 暑假期間由王素貞主任協助參加肉品加工丙級檢定術科考試之學生，於合乎防疫的相關規範下，督促學生積極返校練習。
(5) 8月23至8月27日舉辦肉品加工丙級檢定，術科考試，為期五天，計99位考生。
(6) 中秋假期，畜保科四健會欲推出香腸及臘肉產品。
(二)110-1經費管制表 (110會計年度)
計畫名稱 | 預算數 | 實支數 | 餘額 | 執行% | 動支% | 備註 |
校外職場參觀及校外實習A03 | 18,268 | 0 | 18,268 | 0% | 0% | |
校外職場參觀及校外實習A04 | 18,268 | 0 | 18,268 | 0% | 0% | |
提升學生實習實作C30004 | 15,200 | 0 | 15,200 | 0% | 0% | |
提升學生實習實作C30005 | 15,200 | 0 | 15,200 | 0% | 0% | |
提升學生實習實作C30006 | 15,200 | 0 | 15,200 | 0% | 0% |
(三)110學年度第一學期各項計畫進度
工作要項 | 實施方式 | 執行 人員 | 執行 日期 | 屬性 | 執行情形 | 備註 | |||
創新 | 例行 | 待辦 | 已簽辦 | 完成 | |||||
一般科務 | 擬定並執行本科科務實施計畫 | 子嘉 | 8月 | ü | |||||
召開科教學研究會與科務會議 | 子嘉 | 期初 | ü | ü | 9/5 | ||||
子嘉 | 期中 | ü | |||||||
子嘉 | 期末 | ü | |||||||
專業教室管理老師分配 | 子嘉 | 9月 | ü | ü | |||||
新生始業輔導科簡介與選課 | 子嘉 | 8月 | ü | ü | |||||
實習器材請購、管理、修護、報廢 | 王凡 | 例行 | ü | 例行 | |||||
實習教室之管理、佈置、整潔、維護 | 王凡 | 例行 | ü | 例行 | |||||
科週會 | 全體教師 | 9月 | ü | ü | 計畫上簽 | ||||
教師節謝師卡 | 班導師 | 9月 | |||||||
實習安全衛生 | 1. 實習安全衛生檢核 | 王凡 | ü | 例行 | |||||
2. 安全衛生教育 | 科任教師 | 9月 | ü | ||||||
3. 辦理實習場所安全設備保養檢查 | 王凡 | ü | 例行 | ||||||
4.自主管理檢核表 | 王凡 | ü | 例行 | ||||||
技能檢定 | 1.電腦軟體應用 | 憶平 | 8月30日 | ü | ü | ||||
2.在校生技能檢定術科測驗延期 | 素貞 | 8月23日 | ü | ü | 8/23-8/27 | ||||
3.肉品加工專業人才技術訓練課程 | 10月27日 | ü | ü | ||||||
專案計畫 | 1.提升學生實習實作能力 | 子嘉 | ü | ü | |||||
| - | 未申辦 | |||||||
3.學生職場參觀及校外實習 | 子嘉 | 10月 | ü | ü | |||||
4.農委會獎勵高中生從農方案 | 子嘉 | 8月 | ü | ü | |||||
5.產業特殊需求類科 | 子嘉 | ü | ü | ||||||
6.CAS優良肉品推廣計畫申辦 | 子嘉 | 10/31 | ü | ü | |||||
優質化 | 1.優質化計畫「技藝精進」執行 | 子嘉 | ü | ü | |||||
2.優質化計畫「專題製作」執行 | 茵茵/衛智 | 9/25 | ü | ü | 9/25、9/26 | ||||
3.優質化計畫 | ü | ||||||||
均質化 | 1.均質化社群研習(智慧農業) | 子嘉 | ü | ü | |||||
2.國中生體驗活動 | 全體教師 | 9月29日 | ü | ü | |||||
技藝競賽 | 1.技藝競賽選手培訓(暑假) | 全體教師 | 暑假 | ü | ü | ||||
2.技藝競賽選手訓練 | 全體教師 | 學期間 | ü | ü | |||||
2.技藝競賽選手移地訓練 | 全體教師 | ü | ü | ||||||
四健會作業 | 雞蛋銷售 | 王凡 | 每日 | 例行 | |||||
安心畜產品銷售 | 全體教師 | 每月 | 例行 | ||||||
中秋節節慶畜產品(香腸、臘肉) | 子嘉 | 9/16 | ü | ü | |||||
升學輔導 |
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| 取消 | ||||
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| 取消 | |||||
十一、食品加工科工作報告
(一)已完成工作事項
1. 技能檢定培訓
項目 | 負責老師 | 培訓日期 | 考試日期 |
烘焙麵包丙級 | 凱如、青誼 | 8/3、8/5、8/6、8/9 | 8/9、8/13、8/16 |
食品檢驗分析丙級 | 建勳 | 8/4、8/5 | 8/11、8/12 |
淳文 | 8/9、8/10、8/11 | ||
中式麵食丙級 | 凱如 | 8/11、8/20、8/23、8/25 | 10/29 |
食品檢驗分析乙級 | 建勳 | 8/11、8/12、8/23~8/31 | 9/5 |
2. 暑假進行技藝競賽兩職種培訓，並完成擬定兩個職種培訓計畫。
3. 感謝建勳組長、凱如老師、欣瑜老師及技士協助109學年「新住民子女職業技能精進訓練作業暑期計畫」。
4. 完成109-2學期各計畫成果手冊。
5. 109學年畢業生錄取國立科技大學27人，錄取率為 79.4 %。
6. 期初學生實習實驗服代訂，含工作服、圍裙、實驗衣以便實習課程與技能檢定時使用。
7. 8/20參加110農業類技藝競賽規則說明會議 。
8. 排定新學期科內各項活動與開會時間。
9. 完成期初各工廠實驗室環境打掃及實習實驗材料整理。
(二) 近期規劃工作事項
1. 四健會討論科週會暨迎新活動內容。
2. 擬定實習進度表及估算整學期實習材料以便提早準備。
3. 暑期期間安排工一新生暑假作業及批閱，優秀作品發放獎狀。
4. 9/15(三)班會課，邀請傑出畢業校友返校分享求學經驗。
5. 10/8 (五)欣瑜老師及建勳老師參加代表參加「統測試題研討會」。
(三) 110學年度第一學期各項計畫執行進度
工作要項 | 實施方式 | 執行 人員 | 執行 日期 | 屬性 | 執行情形 | 備註 | |||
創新 | 例行 | 待辦 | 已簽辦 | 完成 | |||||
一般科務 | 1.擬定並執行本科科務實施計畫 | 凱如 | 8月 | ü | ü | ||||
2.召開科教學研究會與科務會議 | 凱如 | 期初 | ü | ü | |||||
期中 | ü | ü | |||||||
期末 | ü | ü | |||||||
3.專業教室管理老師分配 | 凱如 | 9月 | ü | ü | |||||
4.新生始業輔導科簡介與選課 | 凱如 | 8月 | ü | ü | 8/27 | ||||
5.科週會(迎新) | 凱如 | 9月 | ü | ü | 計畫上簽 預定10/6 | ||||
6.110學年實習材料需求統計 | 盛業 | 9月 | ü | ü | |||||
7.學生輪值 | 凱如/盛業 | 10/20、11/24、12/8 | ü | ü | |||||
8.訂購學生實習實驗衣、科服 | 盛業 | 9月 | ü | ü | |||||
9.科網業更新 | 盛業 | 8月 | ü | ü | |||||
10.新生食品包裝暑假作業 | 凱如 | 9月 | ü | ü | 9/1繳交完成 | ||||
11.聖誕節創意餅乾競賽 | 凱如/青誼 | 12月 | ü | ü | 計畫上簽 | ||||
12.製作各項活動成果手冊 | 凱如/盛業 | 2月 | ü | ü | |||||
實習安全衛生 | 1.實習安全衛生檢核 | 盛業 | 9-12月 | ü | ü | ||||
2.安全衛生教育 | 凱如/盛業 | 9月 | ü | ü | |||||
3.辦理實習場所安全設備保養檢查 | 盛業 | 9-12月 | ü | ü | |||||
4.自主管理檢核表 | 凱如/盛業 | 9-12月 | ü | ü | |||||
5.實習器材請購、管理、修護、報廢 | 盛業 | 例行 | ü | ü | |||||
6.實習教室之管理、佈置、整潔、維護 | 凱如/盛業 | 例行 | ü | ü | |||||
7.工廠實驗室大掃除(含冷藏冷凍庫整理、食材及藥品庫存清點) | 全員 | 期初 | ü | ü | |||||
期末 | ü | ü | |||||||
技能檢定 | 1.烘焙麵包丙級培訓 | 凱如/青誼 | 8/3、8/5、8/6、8/9 | ü | ü | 考試日期8/9、8/13、8/16 | |||
2.食品檢驗分析丙級培訓 | 建勳 | 8/4、8/5 | ü | ü | 考試日期8/11、8/12 | ||||
淳文 | 8/9、8/10、8/11 | ü | ü | ||||||
2.檢驗分析乙級培訓 | 建勳 | 8/11、8/12、8/23~8/31 | ü | ü | 考試日期9/5 | ||||
3.中式麵食丙級培訓 | 凱如 | 8/11、8/20、8/23、8/25 | ü | ü | 考試日期10/29 | ||||
專 案計畫 | 1.新住民子女技能精進計畫 | 凱如/欣瑜/建勳 | 8/16~8/20 | ü | ü | ||||
2.提升學生實習實作能力 | 凱如/建勳/青誼 | 9-12月 | ü | ü | |||||
3.學生職場體驗 | 凱如 | 10月 | ü | ü | 計畫上簽 | ||||
優質化 | 優質化計畫適性就近入學 | 凱如/盛業 | 9月 | ü | ü | ||||
均質 化 | 待擬 | 待擬 | 待擬 | ü | ü | ||||
技藝競賽 | 1.技藝競賽選手培訓 | 凱如/欣瑜/建勳/淳文/青誼 | 8-11月 | ü | ü | ||||
2.訂定技藝競賽選手計畫 | 凱如/欣瑜/建勳/淳文/青誼 | 9月 | ü | ü | |||||
3.技藝競賽移地訓練模擬賽 | 凱如/欣瑜/建勳/淳文/青誼 | 9-11月 | ü | ü | |||||
四健會作業 | 1.蛋黃酥販售 | 凱如/青誼/欣瑜/盛業 | 9月 | ü | ü | ||||
2.酸桔醬/辣椒醬飯售 | 凱如/青誼/欣瑜/盛業 | 12月 | ü | ü | |||||
3.實習產品銷售 | 凱如/青誼/盛業 | 9-12月 | ü | ü | |||||
升學輔導 | 1.優秀校友經驗分享 | 凱如 | 9/8、9/17 | ü | ü | ||||
2.三年級科大校外參訪 | 凱如 | 12月 | ü | ü | 計畫上簽 | ||||
3.升學榜單彙整公告 | 凱如 | 8月 | ü | ü | |||||
十二、家政科工作報告
(一)110學年度第一學期各項工作進度(110.09.07)
工作要項 | 實施方式 | 執行 人員 | 執行 日期 | 屬性 | 執行情形 | 備註 | |||
創新 | 例行 | 待辦 | 已簽辦 | 完成 | |||||
一般科務 | 擬定並執行本科科務實施計畫 | 楊雪慈 | 8月 | ü | ü | ||||
召開科教學研究會與科務會議 | 楊雪慈 | 期初 | ü | ü | 9/10 | ||||
楊雪慈 | 期中 | ü | |||||||
楊雪慈 | 期末 | ü | |||||||
專業教室管理老師分配 | 戴郭逸姍 | 9月 | ü | ü | |||||
新生始業輔導科簡介與選課 | 楊雪慈 | 8/27 | ü | ü | 雲端教室 | ||||
實習器材請購、管理、修護、報廢 | 戴郭逸姍 | 例行 | ü | ü | |||||
實習教室之管理、佈置、整潔、維護 | 戴郭逸姍 | 例行 | ü | ü | |||||
廚師服套量及刀具採購(家一) | 楊雪慈 | 8-9月 | ü | ü | 9/3套量 | ||||
科週會 | 楊雪慈 | 10月 | ü | 10/6 | |||||
親師座談與科務介紹 | 楊雪慈 | 9月 | ü | ü | 9/25 | ||||
粄圓創意設計比賽(家二) | 陳以淵 | 11月 | ü | ||||||
新課綱課程平台填報 | 楊雪慈 | 11月 | ü | ||||||
聖誕創意飾品設計比賽(家一) | 陳麗蓮 | 12月 | ü | ||||||
實習安全衛生 | 1. 實習安全衛生檢核 | 戴郭逸姍 | 週/月/季 | ü | ü | ||||
2. 安全衛生教育 | 戴郭逸姍 | 9月 | ü | ü | |||||
3. 辦理實習場所安全設備保養檢查 | 戴郭逸姍 | 週/月/季 | ü | ü | |||||
4.自主管理檢核表 | 戴郭逸姍 | 週/月/季 | ü | ü | |||||
技能檢定 | 1.中餐烹調(全國技能檢定第二梯次) | 陳以淵 | 9/6-9/7 | ü | ü | 8/18-8/20培訓 | |||
2.烘焙在校生技能檢定(術科測驗延期) | 楊雪慈 | 8/9 | ü | ü | 8/2-8/6培訓 | ||||
3.女裝即測即評檢定(學術科測驗延期) | 張昭琴 | 8/27 | ü | ü | 8/19-8/24培訓 | ||||
4.餐飲服務即測即評檢定 | 歐鳳珍 | 10月 | ü | ||||||
專案計畫 | 1.提升學生實習實作能力 | 楊雪慈 | 9-12月 | ü | ü | ||||
2.業師協同教學(家二烘焙實務) | 楊雪慈 | 10-11月 | ü | ||||||
3.學生職場參觀及校外實習 | 楊雪慈 | 10-11月 | ü | ||||||
4.特色招生甄選入學簡章擬定 | 楊雪慈 | ü | |||||||
5.新住民子女技能提升計畫 | 楊雪慈 陳以淵 | 8/16-8/20 | ü | ü | |||||
優質化 | 1.優質化計畫「專題製作」執行 | 陳以淵 張昭琴 | 9-12月 | ü | ü | ||||
2.優質化計畫「微型創業」執行 | 楊雪慈 | 9-12月 | ü | ||||||
3.優質化計畫 | 楊雪慈 | 9-12月 | ü | ü | |||||
均質化 | 1.均質化社群研習 | 楊雪慈 | 9-12月 | ü | ü | ||||
2.國中生體驗活動 | 楊雪慈 | 9-12月 | ü | ||||||
3.群科特色社區共享-校慶成果展 | 楊雪慈 | 11/13 | ü | ||||||
技藝競賽 | 1.飾品製作技藝競賽選手培訓 | 陳麗蓮 | 8-11月 | ü | ü | 11/9-11/11 三民家商8/16.8/25校內術科選拔 | |||
2.膳食製作技藝競賽選手培訓 | 陳以淵 | 8-11月 | ü | ü | |||||
四健會作業 | 幸福茶葉蛋販賣 | 楊雪慈 | 10-12月 | ü | |||||
中秋節節慶產品 | 楊雪慈 | 9/16 | ü | ü | |||||
烘焙實習產品販賣 | 楊雪慈 | 不定期 | ü | ||||||
刺繡束口袋販賣 | 楊雪慈 | 不定期 | ü | ||||||
升學輔導 | 升學榜單製作 | 楊雪慈 | 8月 | ü | ü | ||||
優秀校友經驗分享 | 楊雪慈 | 9月 | ü | ü | 9/1第一場 | ||||
大專院校參訪活動(2天1夜) | 楊雪慈 | 11月 | ü | ||||||
大專院校入班宣導或協同教學 | 楊雪慈 | 不定期 | ü | ||||||
